الان للوقاية من أمراض القلب تناول الشيكولاتة يوميا

أفادت دراسة بريطانية حديثة أن تناول 25 جراما من الشوكولاتة، خاصة الداكنة، بشكل يومى يقلل من خطر الإصابة بأمراض السكرى والقلب. وأشارت الدراسة، التى أجراها باحثون بجامعة وورويك البريطانية، إلى أن الشوكولاتة الداكنة تحتوى على مستويات مرتفعة من الكاكاو الغنى بمضادات الأكسدة، مثل مركبات الفلافونويد، وهى مركبات يمكن أن تمنع تَلَف الخلايا. وخضع 1153 شخصا، تتراوح أعمارهم بين 18 و69 عاما، للدراسة. ورصد الباحثون ارتباط استهلاكهم للشوكولاتة بمقاومة الجسم للأنسولين، الذى ينتج عنه زيادة خطر الإصابة بمرض السكر ...