مما لا شك فيه أن الكبد يعد من أهم الأعضاء في جسم الإنسان، حيث يلعب دورًا أساسيا في تنقية الجسم من السموم، ويمكن للإنسان السليم اتخاذ بعض الاحتياطات لحماية الكبد ومساعدته على أداء وظائفه على أكمل وجه. وأكد الدكتور خالد يوسف، أخصائى التغذية العلاجية، أن هناك بعض الطرق الصحية والغذائية التي تساعد بفاعلية في الحفاظ على سلامة الكبد من الأمراض وتنشيط وظائفه وهي: - الابتعاد عن تناول الأطعمة المشبعة بالدهون كالوجبات السريعة والجبن المصنعة والبيتزا والبرجر، حيث إنها تحتوى على نسب كبيرة من الدهون
...