ارتفاع مفاجئ فى سعر
الدقيق.. والمخابز تلجأ إل خفض الأوزان
شهدت أسعار العش الأفرنجى والشام وحت منتجات الدقق الفاخر
الحر استخراج 72% حالة من الانفلات الشدد بعد قام الحكومة
بإلغاء حصص الدقق الفاخر المدعم والذ كان تم تسلمه للمخابز
الخاصة خلال العامن الماضن.
أد إلغاء تلك الحصص المدعمة إل استغلال القطاع الخاص
للقرار ورفع أسعار الدقق الفاخر بمعدلات تراوحت ما بن 50
و150 جنها للطن الواحد.. برر التجار هذه الزادة بتحول
المخابز الت كانت تحصل عل الدقق المدعم إل السوق الحر
لتدبر احتاجاتها، وقال البعض من أصحاب ا لمخابز إنهم
فوجئوا عند استلام الحصص من القطاع الخاص برفع السعر فجأة
من 1750 جنها للطن إل 1850 و1900 جنه طبقا لنوع وجودة
الدقق مؤكدن لهم أن الحكومة رفعت الدعم عن عدد كبر من
المخابز. وتشر التقارر - أن الحكومة كانت قد قررت استراد
حوال 120 ألف طن شهرا من القمح المخصص لإنتاج الدقق
استخراج 72% لتوزعه عل مخابز تحددها المحافظات والمحلات تم
ذلك عقب شهور من تحرر سعر الصرف ف محاولة للسطرة عل أسعار
العش الأفرنج والشام وبعض منتجاته مثل المكرونة بشرط أن
باع الرغف زنة 90 جراما بعشرة قروش.
وف ظل غاب آلات ضبط السوق والرقابة عل هذا النوع من
المخابز لجأ البعض إل حل وأسالب جددة لتعوض فارق الأسعار
عل حساب المستهلك كشف بعض أصحاب المخابز أن كلمة ارتفاع
أسعار أصبحت تشكل أزمة كبرة لجمهور المستهلكن لذا لجأ
بعضهم إل خفض الوزن ف مقابل الإبقاء عل الأسعار كما ه. أدت
حل التجار إل تعدد أسعار الرغف الفنو.. حث تباع سبعة أرغفة
بسعر جنه ولا زد وزن الرغف عل 50 جراما بعد أن كان وزنه ف
السابق 90 جراما، ف حن أن هناك مخابز تفننت ف رفع الأسعار
حث لجأ البعض إل إنتاج رغف ب 15 قرشا و20 قرشا وحت 50
قرشا، كما انعكست الأزمة عل أسعار العش الشام لدرجة أن
هناك رغفا باع بسعر 50 قرشا.
وتشر التقارير إلى أن منتجات الدقق 72% سوف تتأثر بصورة
كبرة خلال الفترة القادمة، خاصة المكرونة فقد وصل سعر كلو
المكرونة من إنتاج الشركات الاستثمارة إل 7 جنهات للكلو، ف
حن تباع الأنواع الأخر بأسعار تتراوح ما بن 5 و6 جنهات
للكلو. وأشار البعض إل أن أسعار المكرونة سوف تتأثر أضا
بإلغاء توزع المكرونة عل البطاقات التمونة والت كان ستفد
بها أكثر من 40 ميلون مواطن.
